Descripción general del producto

sacarina de sodioes la sal sódica de o-benzosulfimida, un edulcorante-de alta intensidad utilizado como sustituto del azúcar en formulaciones de alimentos y bebidas.

Especificaciones técnicas

Categoría	Parámetro	Especificaciones y valores
Información general	Nombre químico	O-benzosulfimida de sodio
	Número de registro CAS	6155-57-3 (Dihidrato) / 128-44-9 (Anhidro)
	Fórmula molecular	C7H4NNaO3S·2H2O (Dihidrato) / C7H4NNaO3S (Anhidro)
	Peso molecular	241,19 (Dihidrato) / 205,16 (Anhidro)
	Sabor y olor	Inodoro, intensamente dulce (300–500× sacarosa)
Física y Química	Ensayo (base seca)	99.0%–101.0%
	Contenido de agua (dihidrato, granular)	Menor o igual al 15,0%
	Contenido de agua (anhidra, en polvo)	Menor o igual al 3,0%
	pH (solución acuosa al 5%)	6.0–7.5
	Apariencia de la solución	Claro e incoloro
Límites de impureza	O-Toluenosulfonamida	Menor o igual a 10 ppm
	P-Toluenosulfonamida	Menor o igual a 10 ppm
	Sales de amonio	Menor o igual a 25 ppm
	Sustancias fácilmente carbonizables	No más oscuro que la referencia.
Metales pesados	Plomo (Pb)	Menor o igual a 1 ppm
	Arsénico (As)	Menor o igual a 2 ppm
	Metales pesados totales (como Pb)	Menor o igual a 10 ppm
Tamaño de partícula (especificaciones de malla)	Malla 4–6 / Malla 5–8 (cristales grandes)	2,36–4,75 mm
	Malla 8–12 / Malla 10–20 (mediana)	0,85–2,36 mm
	Malla 20–40 (pequeña)	0,425–0,85 mm
	Malla 80–100 (polvo fino)	0,15–0,18 mm

Cumplimiento y certificaciones

Instalación ISO 9001 e ISO 22000- sistemas de gestión certificados para síntesis y envasado de calidad-alimentaria.

APPCC y FSSC 22000- Las líneas de producción aplican controles de contaminación durante la cristalización química.

Estándar mundial BRC- El sitio de procesamiento de edulcorantes cumple con los requisitos de higiene para las cadenas de suministro globales.

Certificado Kosher y Halal- Las vías de procesamiento químico excluyen las materias primas prohibidas.

ALCANCE Registrado- El expediente de sustancia está registrado para el cumplimiento de la importación de productos químicos dentro del mercado europeo.

Capacidad de fabricación y control de calidad

Infraestructura de producción
Control de reacción de síntesis
Los reactores automatizados controlan la temperatura durante las etapas de conversión de anhídrido ftálico.

Cámaras de cristalización
Los tanques de enfriamiento controlados regulan la nucleación de los cristales para lograr tamaños de malla uniformes.

Secado en lecho fluidizado
Los secadores de lecho fluidizado reducen el contenido de humedad según las especificaciones designadas.

Embalaje-libre de polvo
Los sistemas de transporte neumático cerrados transfieren el polvo terminado a bolsas de embalaje.

Seguro de calidad
Prueba de perfil de impurezas
La HPLC mide los niveles residuales de orto-toluenosulfonamida por lote.

Cribado de metales pesados
La espectroscopia de absorción atómica prueba los niveles de trazas de metales.

Verificación del tamaño de malla
Los tamizadores mecánicos verifican la distribución del tamaño de las partículas por lote.

Blancura y Claridad
Los espectrofotómetros miden la transmitancia de una solución acuosa para evaluar el color.

Embalaje y logística

Operaciones de embalaje
Revestimientos de barrera contra la humedad
Las bolsas interiores de polietileno reducen la absorción de humedad durante el almacenamiento.

Tambores Kraft de paredes múltiples-
Los contenedores exteriores-de alta resistencia reducen los daños físicos durante el transporte.

Bolsas disipadoras de estática
Las configuraciones de embalaje con conexión a tierra reducen la acumulación de estática durante la descarga del producto.

Sellos a prueba de manipulación-
Los sellos a prueba de manipulación-indican la apertura del paquete durante el transporte y el almacenamiento.

Logística y cadena de suministro
Almacenamiento-climático controlado
Las zonas de almacenamiento mantienen la humedad controlada para reducir el apelmazamiento del producto.

Prevención de la contaminación cruzada-
Los vehículos de transporte exclusivos separan los envíos de materiales con olores fuertes.

Enrutamiento por lotes rastreable
Los sistemas de logística rastrean los movimientos de los lotes durante toda la distribución.

Aplicaciones

Sector de aplicación

Funciones técnicas

Alimentos y bebidas

Se utiliza como edulcorante en refrescos y productos de panadería.

Productos para el cuidado bucal

Funciona como edulcorante y agente enmascarador-de sabor en productos para el cuidado bucal.

Productos farmacéuticos

Aplicado como excipiente edulcorante en comprimidos masticables y jarabes líquidos.

Alimentación para animales

Mejora la palatabilidad en premezclas y piensos dietéticos para ganado.

Industria de galvanoplastia

Sirve como abrillantador en baños de galvanoplastia de níquel.

Preguntas frecuentes

P: ¿Cómo soporta el producto entornos de procesamiento de alimentos a alta-temperatura?

R: La sacarina sódica permanece estable bajo temperaturas típicas de procesamiento de alimentos y condiciones de horneado.

P: ¿Qué medidas previenen-la contaminación cruzada durante el proceso de síntesis?

R: Los recipientes de reacción y los procedimientos de limpieza exclusivos reducen el riesgo de contaminación cruzada-.

P: ¿Cómo mitiga la fábrica los riesgos electrostáticos durante la descarga a granel?

R: Las configuraciones de embalaje seleccionadas incluyen medidas de conexión a tierra para reducir la acumulación de estática durante la manipulación del polvo.

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