Introducción
El sorbitol es un alcohol de azúcar (poliol) producido mediante la hidrogenación de glucosa. Funciona como edulcorante, humectante, estabilizante y agente texturizante en una amplia gama de aplicaciones industriales.
Parámetro del producto
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No. CAS |
50-70-4 |
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Pureza |
Grado alimenticio |
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Tipo |
Edulcorantes |
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Lugar de origen |
Shandong, China |
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Clasificación |
Edulcorantes |
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Otros nombres |
Sorbitol |
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MF |
C6H1O6 |
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EINECS No. |
200-061-5 |
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Estándar de grado |
Grado alimenticio |
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Apariencia |
Líquido/Polvo |
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Solicitud |
Industria alimentaria |
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Certificado |
ISO HALAL |
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Embalaje |
270 kg/tambor de líquido; 25 kg/bolsa de polvo |
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Cantidad mínima de pedido |
27 toneladas |
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Muestra |
300g |
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Duración |
2 años |
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Embalaje y entrega |
Unidades de venta: artículo único |
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Peso bruto por lote |
1000 kilos |
Sorbitol en la fabricación de alimentos
Gestión de la humedad
Ayuda a mantener la suavidad y frescura en productos de repostería y panadería.
Extensión de la vida útil
Reduce la pérdida de humedad durante el almacenamiento.
Apoyo a la reducción del azúcar
Permite a los fabricantes desarrollar-productos con azúcar reducido manteniendo la calidad del producto.
Mejora de la textura
Mejora la sensación en boca y la consistencia del producto.
Garantía de calidad y pruebas
Calificación de Materia Prima
Todas las materias primas entrantes se someten a estrictas inspecciones de calidad.
En-Supervisión de procesos
Los parámetros críticos de producción se controlan continuamente.
Pruebas de producto terminado
Cada lote se prueba para:
- Pureza
- Humedad
- Densidad
- Microbiología
- Metales pesados
Preguntas frecuentes
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