Descripción general del producto
L-CitrulinaPolvo a granel para formulaciones de suplementos dietéticos, farmacéuticos y alimentarios.
Especificaciones técnicas
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Categoría |
Parámetro |
Especificación/valor típico |
Método de prueba/cumplimiento |
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Especificaciones de pureza y calidad |
Ensayo (pureza) |
98,5% – 101,0% (en base seca) |
Titulación/HPLC |
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Rotación óptica específica |
[ ]D20=+24.5 grado a +26.8 grado |
Polarimetría |
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Estado de solución (transmitancia) |
Mayor o igual a 98,0% |
espectrofotometría |
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Pérdida por secado |
Menor o igual a 0,30% |
Gravimétrico (105 grados, 3 horas) |
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Residuo de ignición (cenizas sulfatadas) |
Menor o igual al 0,10% |
método gravimétrico |
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Cloruro (como Cl) |
Menor o igual a 0,02% |
Turbidimetria |
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Sulfato (como SO4) |
Menor o igual a 0,02% |
Turbidimetria |
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Amonio (como NH4) |
Menor o igual a 0,02% |
colorimetria |
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Hierro (como Fe) |
Menor o igual a 10 ppm |
Absorción Atómica (AAS) |
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Propiedades físicas |
Valor de pH |
5.0 – 7.0 |
potenciométrica solución acuosa al 10% |
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Solubilidad |
~200 g/L (20 grados), libremente soluble en agua |
Prueba de solubilidad acuosa |
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Tamaño de malla (tamaño de partícula) |
Malla 40 – Malla 80 (Personalizable) |
Método del tamizador |
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Densidad aparente |
0,40 – 0,65 g/ml |
Método volumétrico |
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Metales pesados y contaminantes |
Metales pesados totales |
Menor o igual a 10 ppm |
colorimetria |
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Plomo (Pb) |
Menor o igual a 1,0 ppm |
ICP-MS/AAS |
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Arsénico (As) |
Menor o igual a 1,0 ppm |
ICP-MS/AAS |
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Mercurio (Hg) |
Menor o igual a 0,1 ppm |
ICP-MS/AAS |
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Cadmio (Cd) |
Menor o igual a 1,0 ppm |
ICP-MS/AAS |
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Límites microbiológicos |
Recuento total de platos |
Menor o igual a 1.000 UFC/g |
Agar para recuento en placa |
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Levadura y moho totales |
Menor o igual a 100 UFC/g |
Agar Sabouraud Dextrosa |
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E. coli |
Negativo |
Identificación microbiana |
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Salmonela |
Negativo |
Identificación microbiana |
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Estafilococo aureus |
Negativo |
Identificación microbiana |
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Regulación y cumplimiento |
Método de fabricación |
Fermentación microbiana |
Materias primas de carbohidratos no-de origen animal |
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Estado de alérgenos |
Libre de alérgenos |
Cumple con las regulaciones sobre alérgenos alimentarios de la FDA/UE |
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Riesgo de EEB/EET |
Libre de EEB y EET |
Declaración de origen no-animal |
Capacidades de fabricación
Capacidad anual
La capacidad de producción anual supera las 5.000 toneladas métricas.
Proceso de fermentación
Fermentación microbiana mediante control de bioconversión de sustrato de carbohidratos.
Automatización y Control
Los sistemas de control distribuido (DCS) monitorean los parámetros críticos del proceso para el control de lotes.
Refinamiento y Purificación
Los sistemas de filtración y cristalización de múltiples-etapas se utilizan para la reducción de impurezas y el control de las especificaciones de partículas.
Control de calidad y pruebas
Instrumentación analítica
La cromatografía líquida de alto-rendimiento (HPLC) se utiliza para ensayos de pureza y pruebas de cumplimiento de la farmacopea.
Pruebas de impurezas y metales pesados
La espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente (ICP-MS) se utiliza para cuantificar metales pesados a niveles de ppm/ppb.
Monitoreo de solventes residuales
La cromatografía de gases (GC) se utiliza para detectar residuos de disolventes orgánicos dentro de los límites establecidos.
Trazabilidad de lotes
La documentación-de extremo a extremo-, desde las materias primas hasta los lotes terminados, proporciona trazabilidad de los lotes.
Retención de muestras
Las muestras de referencia se almacenan de forma segura para-evaluar la estabilidad a largo plazo y validar lotes.
Verificación de terceros-
Laboratorios independientes como SGS o Eurofins proporcionan Certificados de Análisis (COA) para su verificación.
Certificaciones y cumplimiento
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Categoría |
Certificación / Estándar |
Declaración de cumplimiento |
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Estándares de instalaciones y calidad |
Certificado cGMP |
La fabricación sigue las buenas prácticas de fabricación actuales para la producción de ingredientes dietéticos. |
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ISO 9001/22000 |
Las instalaciones de producción cumplen con los estándares internacionales de gestión de calidad y seguridad alimentaria. |
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APPCC auditado |
Se implementan sistemas de análisis de peligros y puntos de control críticos para gestionar los riesgos de contaminación. |
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Acceso dietético y al mercado |
Kosher y halal |
Los procesos de producción cumplen con los requisitos de certificación dietética religiosa pertinentes. |
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Proyecto no-OGM verificado |
Las materias primas son rastreables y verificadas como no-modificadas genéticamente. |
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Apto para veganos- |
Las líneas de producción excluyen los insumos de origen animal-. |
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Integridad regulatoria atlética |
Cumple con la AMA |
Los protocolos de fabricación reducen-el riesgo de contaminación cruzada con sustancias prohibidas. |
Preguntas frecuentes
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