Introducción

La D-alulosa, también conocida como psicosa, es un monosacárido raro que se encuentra naturalmente en pequeñas cantidades en frutas como los higos, las pasas y la yaca.

Debido a su sabor-similar al azúcar, su perfil de sabor limpio y su excelente rendimiento de procesamiento, la D-alulosa se ha convertido en un ingrediente popular en formulaciones de alimentos reducidos-en azúcar y-calorías en todo el mundo.

Parámetro del producto

Propiedad	Especificación
NÚMERO DE CAS	551-68-8
Pureza	mín. 99.0%
Tipo	D-Alulosa (Psicosa)
Lugar de origen	Shandong, China
Clasificación	Azúcar raro
Otros nombres	D-Psicosa, D-ribo-2-Hexulosa
MF	C₆H₁₂O₆
EINECS N°.	209-006-9
Estándar de grado	Grado alimenticio, grado farmacéutico
Apariencia	Polvo cristalino blanco
Certificado	HALAL, KOSHER, ISO 22000, GRAS FDA
Embalaje	25 kg/bolsa
Cantidad mínima de pedido	24 TM
Muestra	200g
Duración	24 meses
Unidades de Venta	Artículo único
Peso bruto por lote	500 kilos

Estado regulatorio y cumplimiento

Reconocimiento regulatorio
D-La alulosa ha sido aprobada o reconocida para su uso en varios mercados internacionales de acuerdo con las regulaciones alimentarias locales.

Documentación disponible

COA

SDT

MSDS

Declaración de no-OGM

Declaración de alérgenos

Informe de metales pesados

Embalaje y almacenamiento

Embalaje
Bolsa de papel de 25 kg.
Bolsa gigante de 500 kg.
Bolsa gigante de 1000 kg.

Almacenamiento
Guárdelo en un ambiente fresco, seco y bien-ventilado.

Duración
24 meses en las condiciones de almacenamiento recomendadas.

Preguntas frecuentes

P: ¿La D-alulosa es un edulcorante natural?

R: D-La alulosa se encuentra naturalmente en pequeñas cantidades en ciertas frutas y alimentos y se produce comercialmente mediante tecnología avanzada de conversión enzimática.

P: ¿La D-alulosa sabe a azúcar?

R: Sí. La D-alulosa proporciona un perfil de dulzor limpio muy similar al de la sacarosa.

P: ¿Puede la D-alulosa reemplazar completamente al azúcar?

R: En muchas aplicaciones, la D-alulosa puede reemplazar total o parcialmente a la sacarosa según los requisitos de la formulación.

P: ¿La D-alulosa es adecuada para productos bajos-en azúcar?

R: Sí. Se utiliza ampliamente en formulaciones de alimentos y bebidas con contenido reducido de-azúcar y-calorías.

P: ¿Qué documentos proporcionan?

R: COA, TDS, MSDS, declaración de no transgénicos, declaración de alérgenos, halal, kosher y otros documentos de exportación.

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